Migdałowe babeczki do koszyczka

Małe babeczki będą idealne do koszyczka ze święconką ale również jako ciasteczko do kawy lub herbaty. Bardzo smaczne, aromatyczne z wyczuwalnym smakiem migdałów, a dodatkowo proste i szybkie w wykonaniu.

Składniki na ciasto:

(wychodzi 12 małych babeczek)

150g mąki pszennej

150g masła

4 jajka

120g drobnego cukru

80g zmielonych migdałów

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka aromatu migdałowego

Dodatkowo:

cukier puder do oprószenia

Sposób wykonania:

1.Miękkie masło miksujemy z cukrem na puszystą masę.
2.Do utartej masy dodajemy po jednym jajku cały czas miksując, a na końcu aromat migdałowy. Mikser odstawiamy.
3.Przesiewamy mąkę, którą mieszamy z migdałami i proszkiem.
4.Wsypujemy do utartej masy i delikatnie mieszamy drewnianą lub silikonową łyżką do połączenia się składników.

5.Ciasto nakładamy do foremek. U mnie forma silikonowa, więc niczym nie smarowałam. Jeśli macie metalowe foremki należy natłuścić i posypać mąką lub bułką tartą.

6.Nagrzewamy piekarnik do 170 stopni i pieczemy (u mnie góra/dół) około 25-30 minut do suchego patyczka.
7.Po upieczeniu lekko ciepłe oprószamy cukrem pudrem.
Babeczki najlepiej przechowywać w plastikowym zamkniętym pojemniku, wtedy będą zawsze świeże i mięciutkie.

Smacznego!

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Jeśli spodobał Ci się przepis, będzie mi miło, jeśli pozostawisz komentarz i polubisz moją stronę na Facebooku => Wypieki Kate 

Zawijane bułeczki z parówką i serem

 Drożdżowe bułeczki z parówką i żółtym serem lub jak kto woli hot - dogi to idealna przekąska dla wszystkich. Są proste w wykonaniu i smakują wyśmienicie a wypływający z nich ser to coś przepysznego. Można przygotować na kolację, imprezę, zabrać do szkoły lub pracy jako drugie śniadanie.
Polecam też moje inne smakowite => PRZEKĄSKI NA CIEPŁO

 Składniki na ciasto:

( wychodzi 20 bułeczek)

3,5 szklanki mąki pszennej

50g świeżych drożdży

250ml mleka

1 jajko

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

2 łyżki oleju lub oliwy

( u mnie olej kujawski z papryką ostrą, pomidorami i bazylią)

Polecam, oleje te są idealne do wytrawnych ciast => OLEJ

Dodatkowo:

10 parówek (18cm)

u mnie wieprzowe ale mogą być dowolne
( mogą też być kabanosy, ale miękkie)

20 plastrów sera żółtego

1 jajko

sezam
ketchup lub inny ulubiony dip

Sposób wykonania:
1.Do miski, w której będziemy wyrabiać ciasto, wlewamy podgrzane mleko (nie gorące), wsypujemy cukier, dodajemy drożdże i 2 łyżki mąki, całość mieszamy, w ten sposób powstał zaczyn. Przykrywamy ściereczką i czekamy chwilę aby wyrósł.
2.Do wyrośniętego zaczynu wsypujemy resztę mąki, sól, wbijamy jajko i mieszamy drewnianą łyżką. Następnie dodajemy olej i całość wyrabiamy aż powstanie elastyczne ciasto. Formujemy kulę, podsypujemy mąką pod i na ciasto, przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.
Ważne: Aby ciasto drożdżowe ładnie wyrosło, nie może stać w przeciągu.
3.Gdy ciasto podwoi swoją objętość, wykładamy na stolnicę. Z ciasta musimy zrobić 20 wałeczków, każdy o długości około 30cm. Tymi wałeczkami będziemy owijać parówki, tak jak na zdjęciu poniżej. Ja rozwałkowałam ciasto na mniej więcej prostokąt, pokroiłam na paski i z nich formowałam wałeczki. Można też podzielić ciasto inaczej: odrywając po kawałku i z kuleczek robić wałeczki. Jeśli wałeczki wyjdą za krótkie lub za długie, nie ma problemu ponieważ podczas owijania dokleimy lub odetniemy nadmiar a z resztek uformujemy nowy wałeczek. A jeżeli nie chce się Wam bawić w wałeczki to po prostu pokroić ciasto na 2 centymetrowe paseczki i nimi owinąć parówkę zawiniętą w ser albo jeszcze inaczej - ciasto pokroić na prostokąty i zrolować z parówką a na blasze położyć je tak aby miejsce łączenia ciasta było pod spodem.
4.Jak wałeczki mamy przygotowane, parówki przekrawamy na pół i przystępujemy do owijania. Najpierw parówkę owijamy plasterkiem sera i zaczynając od góry nakładamy dookoła wałeczek pod lekkim skosem.

5.Blachę z piekarnika wykładamy papierem i w odstępach układamy bułeczki.
6.Odstawiamy do wyrośnięcia na około 20-30 minut.
7.Wyrośnięte bułeczki (na zdjęciu poniżej) smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy sezamem.
8.Nagrzewamy piekarnik do 180-190 stopni i pieczemy (u mnie góra/dół) około 20-25 minut.

Podajemy z ketchupem lub innym ulubionym dipem. Najlepiej smakują ciepłe z wypływającym się serem.

Smacznego!
Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Jeśli spodobał Ci się przepis, będzie mi miło, jeśli pozostawisz komentarz i polubisz moją stronę na Facebooku => Wypieki Kate 
Zdjęcia wypieków bardzo mile widziane, trafią do albumu i na bloga.

Babka kajmakowa pod pierzynką cytrynowej czekolady

Na świątecznym stole nie może zabraknąć babki. Nie każdy jest ich zwolennikiem, ponieważ na ogół są one suche. Przyznam, że i ja rzadko piekę babki właśnie z tego względu. Jednak wykombinowałam fajną babkę, nie suchą i za sprawą masy kajmakowej przepyszną. Polewa z białej czekolady i lemon curd czyli cytrynowa czekolada nadaje jej wyśmienity smak. Mój syn powiedział, że to najlepsza babka jaką zrobiłam do tej pory.

Składniki na ciasto:

250 g mąki pszennej ( używam z Lidla typ 450 )

5 jajek

3 łyżki cukru

100g masła

400g masy kajmakowej gotowej w puszce

2 łyżeczki proszku do pieczenia

1/2 łyżeczki sody

1 łyżeczka ekstraktu waniliowego lub aromatu

wyciśnięty sok z 1/2 cytryny

Składniki na polewę:

200g białej czekolady

2 łyżki lemon curd

około 5 łyżek śmietanki 30%

odrobina żółtego barwnika (u mnie w proszku)

Lemon curd robię z tego przepisu => LEMON CURD

Dodatkowo:

Skórka z 1/2 cytryny pokrojona bardzo drobniutko

 Sposób wykonania:

1.Oddzielamy białka od żółtek. 

2.Ubijamy żółtka z cukrem na puszystą masę.

3.W rondelku roztapiamy masło i dodajemy masę kajmakową, nie gotujemy, mieszamy do połączenia się składników. Zdejmujemy z ognia i czekamy aż ostygnie. 

4.W tym czasie ubijamy pianę z białek (ja zawsze dodaję szczyptę soli, wtedy białka lepiej się ubijają). 

5.Do masy jajecznej dodajemy przesianą mąkę, proszek i sód, miksujemy. 

6.Następnie dodajemy masę kajmakową z masłem ( może być letnia), ekstrakt waniliowy, sok z cytryny i miksujemy. 

7.Na samym końcu dodajemy ubitą pianę z białek i miksujemy na wolnych obrotach bądź mieszamy ręcznie drewnianą łyżką do połączenia się wszystkich składników.

8.Smarujemy foremkę margaryną i posypujemy bułką tartą. 

9.Nagrzewamy piekarnik do 180-190 stopni i pieczemy (u mnie góra/dół) około 35 minut do suchego patyczka.

10.Po wyjęciu z piekarnika zostawiamy upieczoną babkę z foremce, wyciągamy dopiero jak wystygnie.

Polewa:

Polewę najlepiej robić w kąpieli wodnej. Do małego garnka wlewamy wodę i gotujemy, na ten garnek dajemy metalową miseczkę i w niej rozpuszczamy czekoladę, dodając śmietankę i lemon curd. Podgrzewamy do odpowiedniej konsystencji. Jeśli polewa będzie za gęsta dolewamy jeszcze śmietanki. Jak wszystkie składniki połączą się, zdejmujemy miseczkę z garnka. Odkładamy 2 łyżki polewy. Letnią polewą dekorujemy babkę. Do tych odłożonych 2 łyżek dodajemy żółty barwnik i mieszamy. Następnie ponownie dowolnie dekorujemy i posypujemy cytrynową skórką. Ten mocniejszy żółty kolor nadaje fajny efekt. Polewę można oczywiście zrobić bez lemon curd ale że akurat miałam to dodałam dla dodania cytrynowego smaku.

Smacznego!

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Jeśli spodobał Ci się przepis, będzie mi miło, jeśli pozostawisz komentarz i polubisz moją stronę na Facebooku => Wypieki Kate 

Zdjęcia wypieków bardzo mile widziane, trafią do albumu i na bloga.

Odrywane bułeczki z czerwonym pesto i parmezanem

Przepyszne, puszyste, wytrawne bułeczki drożdżowe z czerwonym pesto, parmezanem i nutką czosnku. Najlepiej smakują ciepłe, z sosem czosnkowym lub jako dodatek do czerwonego barszczyku. Znikają natychmiast, zdecydowanie polecam!

Z tego ciasta można robić wiele innych przekąsek, tutaj inne moje przepisy => PRZEKĄSKI

Składniki na ciasto:

600g mąki pszennej ( używam z Lidla typ 450)

250ml ciepłej przegotowanej wody

50g świeżych drożdży

1 jajko

1 łżeczka soli

1/2 łyżeczki cukru

2 łyżki oleju lub oliwy

( ja użyłam oleju kujawskiego z czosnkiem, bazylią i pomidorem- super)

Polecam te oleje właśnie => zobacz

Dodatki:

około 130g czerwonego pesto gotowego w słoiczku

( pesto kupuję w Lidlu, słoiczek ma 190g ale to troszkę za dużo, resztę można wykorzystać do pizzy, makaronu albo zrobić ponownie te bułeczki)

1/2 szklanki startego parmezanu

( zamiast parmezanu można użyć startej mozarelli lub żółtego sera, będą również wyśmienite)

Sposób wykonania:

1. W ciepłej (nie gorącej) wodzie rozpuszczamy drożdże z cukrem. Do miski wsypujemy mąkę, sól, dodajemy rozczyn, jajko i mieszamy drewnianą łyżką. Pod koniec dodajemy oliwę i wyrabiamy ciasto aż będzie sprężyste. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia. Mniej więcej na 30 minut.

2. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wykładamy na stolnicę i wałkujemy na prostokąt o grubości około 0,5 centymetra. 

3. Ważne: Pesto w słoiczku ma zazwyczaj dużo oliwy, przynajmniej to z Lidla. Dlatego polecam wyłożyć je na drobne sitko aby ten tłuszcz trochę obciekł. 

4. Smarujemy powierzchnię ciasta pesto i posypujemy startym parmezanem, zostawiając trochę do posypania wierzchu tuż przed pieczeniem. 

5. Zwijamy płat w roladę, końce podwijamy, miejsce sklejenia powinno być pod spodem. Kroimy ostrym nożem w plastry o grubości 2-3 cm. 

6. Pokrojone plastry układamy na wyłożonej papierem okrągłej blaszce (u mnie blaszka o średnicy 31cm), tworzymy kwiatek jak na zdjęciu, choć ułożenie może być zupełnie dowolne i na dowolnej formie do pieczenia.

7. Przykrywamy ponownie ściereczką i czekamy około 20 minut aż wyrosną.

8. Po wyrośnięciu posypujemy resztą parmezanu.

9. Nagrzewamy piekarnik i pieczemy ( góra/dół) 25-30 minut w temperaturze 190-200 stopni na złocisty kolor.

Po upieczeniu wyciągamy od razu z piekarnika i gotowe.

Smacznego!

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Jeśli spodobał Ci się przepis, będzie mi miło, jeśli pozostawisz komentarz i polubisz moją stronę na Facebooku => Wypieki Kate 

Pizza z kabanosem

W moim w domu pizza bardzo często gości na stole, dlatego staram się tworzyć różne kombinacje. Dzisiaj polecam pizzę z kabanosem pepperoni w roli głównej, który po upieczeniu nadaje wyrazisty, wędzony smak. Jest przepyszna, polecam i zachęcam do upieczenia. Składniki do pizzy można wybierać wg własnego uznania. Z tego samego przepisu na ciasto robiłam też PIZZERKI, które są równie rewelacyjne.

 Z podanych proporcji wychodzą 2 średnie pizze lub pizzerki z tego przepisu => PIZZERKI 

Składniki na ciasto:
500g mąki pszennej ( używam z Lidla typ 450)
250ml ciepłej wody
40g świeżych drożdży
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
2 łyżki oleju
( może być oliwa z oliwek lub inna dowolna, nawet smakowa,
ja użyłam tym razem olej kujawski z czosnkiem, bazylią i pomidorem- super)
Polecam te oleje => zobacz

Składniki na sos pomidorowy:
Puszka krojonych pomidorów bez skóry
( można zastąpić świeżymi, wtedy 2 duże)
1 łyżka oleju lub oliwy
1 łyżeczka ziół prowansalskich
kilka listków świeżej bazylii
sól, pieprz do smaku

Składniki na sos czosnkowy:

2 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

2 łyżki śmietany kwaśnej 12% lub 18%

2 duże ząbki czosnku

sól, pieprz do smaku

1 łyżeczka przyprawy zioła prowansalskie lub oregano

Dodatki do pizzy:

100g kabanosów pepperoni ( mogą być dowolne ale miękkie)

100g już usmażonych pieczarek

1 mała papryka czerwona świeża

100g kukurydzy z puszki

1 pomidor

200 g sera żółtego

2 łyżki startego parmezanu ( niekoniecznie)

zioła do pizzy

Sposób wykonania:

1. Zaczynamy od ciasta. W ciepłej (nie gorącej) wodzie rozpuszczamy drożdże z cukrem. Do miski wsypujemy mąkę, sól, wlewamy rozczyn i mieszamy drewnianą łyżką. Pod koniec dodajemy oliwę i wyrabiamy ciasto aż będzie sprężyste. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.

2. Jak ciasto wyrasta przygotujemy sos pomidorowy. Przecedzamy przez sitko pomidory z puszki, woda nie będzie nam potrzebna ( ja wypiłam soczek pomidorowy). Pomidory należy zblenderować a następnie dodać pozostałe składniki. Sos mamy gotowy.

3. Teraz zajmiemy się składnikami do pizzy. Zaczniemy od pieczarek, które musimy umyć, pokroić i podsmażyć. Kroimy paprykę, pomidora, kabanosy, ścieramy na tarce ser żółty.

4. Zaglądamy do ciasta. Jak wyrosło, dzielimy na dwie części, wałkujemy jedną na kształt koła. Blaszkę smarujemy tłuszczem, posypujemy mąką ( lub można wyłożyć papierem do pieczenia) i przerzucamy nasze ciasto. Przykrywamy ściereczką do wyrośnięcia.

5. W tym czasie przygotujemy sos czosnkowy. Do miseczki dajemy majonez, śmietanę, jogurt, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, zioła i mieszamy. U nas sos czosnkowy do pizzy jest obowiązkowy ale można zastąpić ketchupem lub innym dipem, wedle upodobań.

6. Nasze ciasto na blaszce ładnie wyrosło to przystępujemy do układania składników. Najpierw smarujemy ciasto sosem pomidorowym. Dajemy pieczarki, kukurydzę, pokrojone kabanosy ( zostawiamy trochę), paprykę, starty żółty ser, na to resztę kabanosów, pomidora, posypujemy startym parmezanem i przyprawą do pizzy. Ja dałam jeszcze kilka listków świeżej bazylii ale lepiej dać po upieczeniu. Można zamiast bazylii dać oregano świeże ale nie miałam w domu.

7. Nagrzewamy piekarnik i pieczemy (góra/dół) 25-30 minut w temperaturze 190-200 stopni.

Podajemy z sosem czosnkowym lub ulubionym dipem.

Smacznego!

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Jeśli spodobał Ci się przepis, będzie mi miło, jeśli pozostawisz komentarz i polubisz moją stronę na Facebooku => Wypieki Kate 

Bułeczki z budyniem waniliowo - porzeczkowym

Przygotowując coś słodkiego często myślę, co mam w domu do wykorzystania. Podstawowe produkty zawsze są, ale czas zużyć powidła, ponieważ za niedługo będę robiła tegoroczne. W ten sposób wymyśliłam świetne nadzienie do drożdżowych bułeczek: budyń waniliowy połączyłam z konfiturą z czarnych porzeczek. Wyszły puszyste, delikatne a budyń rewelacyjnie się wkomponował.

Składniki na ciasto:

( na 10 bułeczek )

2,5 szklanki mąki pszennej

30g drożdży

200ml mleka

25g masła

1 duże jajko

2, 5 łyzeczki cukru

1/2 łyżeczki soli

1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

( można zastąpić cukrem waniliowym)

Składniki na nadzienie:

2 budynie waniliowe z cukrem

500ml mleka

5 łyżek gęstej konfitury z czarnej porzeczki

(można zastąpić inną konfiturą)

Dodatkowo:

cukier puder do oprószenia

łyżka mleka do posmarowania bułeczek

 Sposób wykonania:

W rondelku podgrzewamy mleko z cukrem, zdejmujemy z ognia, dodajemy drożdże, mieszamy do rozpuszczenia i wsypujemy 2 łyżki mąki, mieszamy. Przygotowany rozczyn przykrywany do wyrośnięcia na około 5-10 minut. U mnie tym razem tak szybko wyrósł, że nie zauważyłam i wyleciał mi poza rondelek.

W garnuszku podgrzewamy masło. Do miski wsypujemy pozostałe składniki, wlewamy letnie rozpuszczone masło i wyrośnięty rozczyn. Wyrabiamy elastyczne ciasto i przykrywamy ściereczką miskę aby wyrosło.

W tym czasie gotujemy budyń w połowie zalecanego na opakowaniu mleka czyli w 500ml. Jak ostygnie miksujemy z konfiturą.

Gdy ciasto podwoi swoją objętość wykładamy na stolnicę i wałkujemy na duży prostokąt lub kwadrat, tak abyśmy mogli wycinać prostokąty. Z jednej strony nacinamy paseczki, tak jak na zdjęciu poniżej.

Nakładamy schłodzony budyń i zwijamy w rulonik tak aby łączenie było pod spodem. Boki podwijamy albo sklejamy.

Blachę z piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i układamy bułeczki. Odstawiamy do wyrośnięcia. Przed włożeniem do piekarnika smarujemy mlekiem.

Po wyrośnięciu wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy w temperaturze 180 stopni około 15 minut do zarumienienia na złoty kolor.

Wystudzone lub lekko ciepłe oprószamy cukrem pudrem.

Smacznego!

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Jeśli spodobał Ci się przepis, będzie mi miło, jeśli pozostawisz komentarz i polubisz moją stronę na Facebooku => Wypieki Kate

Chlebek czosnkowo - serowy z zieloną pietruszką

Polecam przepyszny, aromatyczny drożdżowy chlebek z czosnkiem, mozarellą i dużą ilością zielonej pietruszki. Doskonały jako przekąska na ciepło i taki najlepiej smakuje.

Składniki na ciasto:

U mnie keksówka 31cm

3,5 szklanki mąki pszennej

2 jajka

50g świeżych drożdży

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki cukru

220ml mleka ( niepełna szklanka)

4 łyżki roztopionego masła

 ( ogólnie potrzebujemy 100g masła, a te 4 łyżki to właśnie z tych 100g, resztę wykorzystamy do posmarowania ciasta)

Farsz:

pęczek zielonej pietruszki

6 ząbków czosnku

150g startego sera mozarella 

resztę roztopionego masła z tych 100g

około 2,3 łyżki startego parmezanu do posypania na wierzch

Sposób wykonania:

W rondelku podgrzewamy mleko z cukrem i wlewamy do miski. Dodajemy drożdże, mieszamy do rozpuszczenia a następnie dodajemy 3 łyżki mąki, mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy  rozczyn do wyrośnięcia. Jak wyrośnie dodajemy resztę składników,  4 łyżki letniego masła i wyrabiamy ciasto. Pozostawiamy ponownie do wyrośnięcia.

W tym czasie obieramy czosnek i kroimy drobno pietruszkę.

Gdy ciasto podwoi swoją objętość przekładamy na stolnicę. Wałkujemy na prostokąt. Smarujemy masłem, wyciskamy czosnek i łyżką ładnie rozprowadzamy go po całej powierzchni. Posypujemy pietruszką i mozarellą. Kroimy na pasy o szerokości około 10 cm, nakładamy pasy na siebie czyli piętrujemy a następnie spiętrowany pas kroimy na kwadraty.

 Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia i układamy kwadraty pionowo, jeden za drugim. 

Odstawiamy do wyrośnięcia.

Przed włożeniem do piekarnika posypujemy startym parmezanem.

Pieczemy (góra/dół) około 35-40 minut w temperaturze około 180 stopni. 

Wyciągamy i zajadamy, najlepszy jest ciepły.

Inspiracja przepisu tutaj , wprowadziłam jednak zmiany.

Smacznego!

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Jeśli spodobał Ci się przepis, będzie mi miło, jeśli pozostawisz komentarz i polubisz moją stronę na Facebooku => Wypieki Kate 

Pizzerki: ser-pieczarki-salami

Pizzerki czyli pizza w mini wydaniu to świetna przekąska na ciepło. Podstawą jest ciasto pizzowe a dodatki według własnego uznania lub wykorzystujemy to, co mamy w lodówce. W łatwy i szybki sposób można przyrządzić małą ucztę, nie zapominając o sosie czosnkowym lub innym dipie.

Składniki na ciasto:

( z tej porcji 16 pizzerek lub 2 średnie pizze)

500g mąki pszennej

40g świeżych drożdży

250ml ciepłej wody

1 łyżeczka soli

1/2 łyżeczki cukru

2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju

Dodatki:

300g sera żółtego

250g pieczarek ( surowe)

50g salami w plastrach

ketchup do posmarowania ciasta lub koncentrat pomidorowy

( w przypadku koncentratu dolewam 1 łyżkę wody)

przyprawa do pizzy

Składniki na sos czosnkowy:

2 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu naturalnego

2 łyżki śmietany kwaśnej 12% lub 18%

2 duże ząbki czosnku

sól, pieprz do smaku

1 łyżeczka przyprawy zioła prowansalskie lub oregano

Sposób wykonania:

W ciepłej (nie gorącej) wodzie rozpuszczamy drożdże z cukrem. Do miski wsypujemy mąkę, sól, dodajemy rozczyn i mieszamy drewnianą łyżką. Pod koniec dodajemy oliwę i wyrabiamy ciasto aż będzie sprężyste. Przykrywamy miskę ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.

W tym czasie kroimy drobno pieczarki, podsmażamy ( ja dodaję cebulkę)i ścieramy żółty ser na tarce.

Gdy ciasto podwoi swoją objętość wykładamy na stolnicę i wałkujemy na prostokąt o grubości około 0,5 centymetra. Smarujemy ketchupem i rozkładamy pieczarki, salami i ser. Zostawiamy górny pasek wolny. Garstkę sera zostawiamy do posypania pizzerek przed samym pieczeniem. Zwijamy płat w roladę, końce podwijamy a miejsce sklejenia powinno być pod spodem. Kroimy ostrym nożem w plastry o grubości 2-3 cm. Pokrojone pizzerki układamy w odstępach  na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Czekamy około 20 minut aż wyrosną, ale nie jest to konieczne. Czasami jak śpieszę się, to nie czekam, od razu wkładam do piekarnika. Po wyrośnięciu posypujemy resztą sera i przyprawą do pizzy.

Pieczemy ( góra/dół) 20-25 minut w temperaturze 190-200 stopni.

Przygotowanie sosu:

Do miseczki dajemy majonez, śmietanę, jogurt, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz, zioła i mieszamy. U nas sos czosnkowy do pizzy jest obowiązkowy ale można też użyć ketchupu lub ulubionego innego sosu.

 Smacznego!

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu. Jeśli spodobał Ci się przepis, będzie mi miło, jeśli pozostawisz komentarz i polubisz moją stronę na Facebooku => Wypieki Kate